http://www.are.com.tw/jp/custom_78264.html 品牌介紹品牌介紹品牌介紹--------------------------------------------------黑豆咖啡哲學-------------------------一杯與您健康有關的咖啡日本進餐離不開黑豆其中黑豆最大的功能是顯示抗氧化作用，著名的丹波產黑豆「丹波黑」與巴西與哥倫比亞的高級咖啡所結合的「黑豆入り珈琲」。味道中有健康意識，有一種香的味道，酸味少，甚至在筆直的味道，令人耳目一新。熱，當然，喝美味的冷卻，是，我想您也盡量喝些輕咖啡。黃金比例的調和選用粒大高均衡苦酸的巴西咖啡作為基底，搭配果香酸甜味強與其絲綢一般柔滑口感佼佼出名的哥倫比亞咖啡形成主軸，並用「丹波產」的黑豆以黃金比例的調和，衝撞出黑豆與咖啡個性鮮明的「黑豆入り珈琲」。口感自然甘甜柔順醇郁對不喜歡咖啡的苦澀味或想輕鬆飲用咖啡的人，日本神戶咖啡大廠出身的老師匠使用頂級的「丹波產的黑豆」及「高級的咖啡豆」所精心調配的「黑豆入り咖啡」。不但不會苦酸澀，溶入了「健康養生丹波產黑豆的珍貴風味」以及「高級咖啡的品味及養生」等等特徵，加上超低卡洛里及咖啡因，口感自然甘甜，柔順醇郁，餘韻迴盪，絕對賞味！咖啡職人讚譽有加出身神戶極富盛名咖啡大廠的老師匠，年已七十踏足三十多餘咖啡國，豐厚專業的才華一點一滴以黃金比例烘焙調製，均勻地鎖住了咖啡的香濃以及黑豆的醇郁和甘甜。隨著時間流逝，「現磨咖啡感」與黑豆的甘醇風味互相交錯更是此產品的一大特色。不論是想細品咖啡香氣或者黑豆香郁的人，皆能在此咖啡感受到。-------------------------黑豆咖啡核心 -------------------------所謂「丹波產」黑豆「丹波產」黑豆是京都府與兵庫縣區汎丹波地方所產高品質稀有黑豆，風味絕佳，堪稱黑豆界的「藍山」。事實上，以日本「丹波產」黑豆生產量第一出名的兵庫縣，當中也只有腹地是肥沃而溫暖的播州平原(篠山市、西脇市、朝來市、多可町等汎稱的丹波地方)所產的黑大豆能被譽為「丹波產」的黑豆。黑豆是健康、養生食品之一與黃豆一樣，富含優質的蛋白質、植物性脂肪、食物纖維、礦物質、維他命Ｅ等，其包覆的黑色外皮更擁有大量抗氧化的黑豆多酚、皂苷、花青素、大豆異黃酮 …等高價營養及養生成分。 -------------------------黑豆咖啡好處-------------------------黑豆入咖啡的好處:在世界咖啡貿易歷史洋溢的神戶大港，高級咖啡豆與「藍山」稱號的頂級「丹波產」黑豆，竟以絕妙的調和，碰撞出了全新的“黑豆入り珈琲”。王中之王的「丹波黑豆」在本草綱目及生活中養生、健體不在話下的好處，與「珈琲」達成抗氧化的相乘輝映，無負擔的超低卡洛里及低咖啡因，用以優雅自在的心情，啜賞　如「茶」似「琲」輕鬆的清晨與午後，即使半晌溫涼，風味依舊，不酸、不苦、不澀，喉韻綿延、甘醇深厚，久久不去 ...... ● 哥倫比亞產、巴西產為基底的高級咖啡豆、風味口感十足。● 豆中之王，號稱如「藍山」等級的「丹波產」黑豆，產量稀少風味絕佳。 ● 低熱量的黑豆富含優質蛋白質、維他命Ｅ、抗氧化的異黃酮、皂苷、外皮的花青素、多酚 ... 等等養生健體甚好的營養素。 ● 作為超低卡洛里、低咖啡因的飲品，相當受歡迎。 ● 適量的賞味讓人精神清爽, 身體輕鬆無負擔。 ● 口感甘甜柔順醇郁，輕鬆賞味不需糖奶。 ● 精品等級材料加上技術高超的絕配，即使變涼, 風味依舊, 不酸、不苦、不澀。 ● 一杯用量精品７ｇ，經濟實惠。 ● 它的美味在體驗下即可判明。世界の高級生豆を独自の焙煎技術で炒り上げたレギュラーコーヒーと、丹波産黒大豆を絶秒のバランスでブレンドした新しいタイプのコーヒー。それぞれの効能を併せ持ち、口当たりの柔らかさと冷めしのストレートでも変わらぬ味わいはまさに逸品の風格です。一人当たり7ｇを標準使用量として、砂糖、ミルク無しのストレートでもお試し下さい。人気商品です。

http://www.are.com.tw/jp/custom_78263.html 產地由來產地由來起源產地由來--------------------------------------------------環境起源產地環境-------------------------丹波黑豆簡介盛產期在6月～9月, 極大飽滿猶如珍珠葡萄的顆粒是世界第一, 表皮上有自生白色果粉蠟的特徵以及即使水煮表皮龜裂最少、鮮亮晶瑩、口感自然甘甜、柔順綿密、風味絕佳的評價，是數百年來當地不可欠缺年節料理。自日本享保15 (1730)年的料理綱目調味抄本記載著「黑豆　丹州笹山よし」(黑豆丹州笹山的好)以來, 丹波的黑豆就大約擁有300年的歷史, 丹州笹山即是現今日本兵庫縣篠山(丹波地方)。丹波地方位處盆地, 土地肥沃潔淨, 多霧, 日夜溫差大, 是培植高營養價值黑豆及農產的最佳環境, 但因優質頂級的黑豆培植不易, 產量少, 故而顯得珍貴。丹波黑豆的價錢, 輕飄飄的一包，竟比國產的貴上至少20 ~ 40倍不等, 甚至更貴；平常吃的黑豆大若黃豆，丹波黑豆竟可長得像珍珠葡萄一樣大，難怪又有葡萄黑豆的稱號。最大特徵是表面像撒上一層白粉，色澤暗暗灰灰，跟一般國產、通體光亮的黑豆一比，不識貨的會以為它是不新鮮的陳年舊貨。新鮮的優質黑豆表面應佈有「白粉」，這其實是黑豆的天然蠟質；色澤又黑又亮的黑豆則是不新鮮的陳年舊豆，蠟質早已褪掉；商人為求令黑豆的賣相更吸引，就以機器把舊黑豆的表面磨得發亮。煮熟了的丹波黑豆送入口，只覺其豆味遠較一般的濃郁，豆香悠長細膩；此外，還有種天然的甜香，清新雋雅；其表皮透薄，微帶韌勁；入口粉嫩，卻不鬆散，也不過硬，Q彈綿軟的，令人回味。 -------------------------收穫豐收過程 -------------------------丹波黑豆豐收盛產期在6月～9月, 極大飽滿猶如珍珠葡萄的顆粒是世界第一, 表皮上有自生白色果粉蠟的特徵以及即使水煮表皮龜裂最少、鮮亮晶瑩、口感自然甘甜、柔順綿密、風味絕佳的評價，是數百年來當地不可欠缺年節料理。丹波地方位處盆地, 土地肥沃潔淨, 多霧, 日夜溫差大, 是培植高營養價值黑豆及農產的最佳環境, 但因優質頂級的黑豆培植不易, 產量少, 故而顯得珍貴。作為黑豆咖啡的原料，必須比一般採收的丹波黑豆多一些等待，慢工粗細活地等待它恰到好處的熟成，才能真正鎖住最佳的營養成分，並展現丹波產黑豆精華及黃金配比的清香風味、醇郁口感，自然甘甜許久不去的後韻，達及如「茶」似「琲」高貴與養生到位的品味。-------------------------產品履歷產品履歷 -------------------------

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